Sauceset glaces pour jambon de Liliby - Voici mes recettes. J'ai faites celles suivies de l'* :Glace à l'orange * :Mélanger :6 onces de concentré de
Ce cake aux abricots frais est un bon gâteau que vous pouvez déguster avec un verre de lait ou de jus de fruit et qui viendra joliement égayer votre petit-déjeuner ou votre qui fait la différence dans ce gâteau simple et sain, ce sont les abricots, l’ingrédient principal de cette recette. Surtout lorsqu’ils sont frais et de saison, ils vont donner de belles saveurs à ce cake. Il est important que les abricots soient sucrés, sinon cela sera moins agréable de les retrouver à l’intérieur, je vous recommande donc de bien les choisir 😉Afficher la recette comme sur mon Thermomix Un bébé cake aux abricots pour le retour de vacances de mon fils 😃 Maman poule un jour… Demi recette ,1 oeuf car pas facile de diviser 3 oeufs en deux 🤪 Trop chaud encore pour que je le coupe mais il embaume toute la cuisine . 80 grs de beurre 80 grs de sucre 2oeufs Des reines Claude du congel On s est régalés 😍S Je cherchais un gâteau pour utiliser mes ananas en morceaux en conserve, puis je suis tombée sur cette recette de cake à l’abricot et donc je me suis dit pourquoi pas remplacer les abricots ? » . J’ai donc respecté pratiquement à la lettre sauf du coup les abricots qui sont devenus des ananas ,que j’ai rajouté un bouchon de rhum à la pâte, que j’ai diminuer le sucre à 100g, que j’ai mis 1/4 de jus d’ananas en conserve puis rajouté à l’œil un peu plus de farine car avec le jus et le rhum la pâte aurait été trop liquide et cuisson 5 min de plus…ah beh apparemment j’ai pratiquement rien respecté lol 🤭. Bon promis la prochaine fois je fais à la lettre et avec des abricots bien entendu dès qu’ils seront de sorti 👍. Mais sinon, excellent cake 😉 J ai diminué le beurre et le sucre à 120g chacun .👍👍👍Très bon😋😋, la prochaine fois je mettrais moins de sucre et plus de fruits !!👍 Top! Sucre et margarine réduits d’1/3. J’ai mis des quetsches du jardin à la place des abricots. Hmmmm c’était super bon. 🤤 Encore merci 🥰Poco🥰 Excellent,mis un peu moins de sucre , Parfait 👌👌S Super recette d’un moelleux excellentM Cake hyper moelleux 👍 à recommander– Fait avec des pêches conserve du coup que 50g de sucre / couper des morceaux pas trop petits – Mis que 75g de beurre Délicieux ! Je valide à 100 % Ce cake est tellement moelleux. 😍😋 Dommage que la saison des abricots se termine !S Très bon cake aux abricots, juste mis un peu moins de sucre…. Pile poil 200g d’abricots qui se lamentaient de la chaleur dans le panier à fruits… direct dans un cake et puisque mon robot est addict au chocolat, j’y ai rajouté quelques oeufs pralinés par ci par là… très délicieux, merci pour ce partage!🍑🍑🍑🍫Fait en 5 min le soir du réveillon 2022! Les invités se sont régalésC Testée avec des abricots aux sirop. DélicieuxPremière recette testée avec mon monsieur cuisine. Un régal ! 😋 Je n’avais pas d’abricot et j’ai mis à la place des abricots au sirop la boîte complète de 500g. Je n’ai donc mis que 50g de sucre. Et c’était parfait !!Par contre j’avais laissé de gros bouts d’abricots et tout s’est émietté. Je ne sais pas si c’est une mauvaise utilisation du Monsieur cuisine 🤷‍♀️
Préparation: – Lavez et coupez les abricot en deux puis ôtez les noyaux. – Dans le bol du Thermomix mettez le zeste de citron et le sucre puis mixez 30 sec à la vitesse 10. – Ajoutez l’eau dans le bol et laissez cuire 13 min Ingrédients Pour un bocal d'un litre 800 g d'abricots 10 noyaux d'abricots 3 cuillères à soupe de sucre Instructions Choisir des abricots sains, les essuyer et les partager en deux. Les ranger dans les bocaux en les serrant, la partie arrondie tournée vers le haut, jusqu'à 2 cm du couvercle. Casser les noyaux. Récupérer les amandes, les éplucher et les glisser dans chaque bocal. Ajouter le sucre en poudre. Fermer et amener la stérilisation à 85°C pendant 10 minutes. Nombre de personnes 0 Auteur Date 1 juin 2002 Résumé de la recette Nom de la recetteConserves d'abricots au naturelPublier le 2002-06-01Note moyenne 5 Based on 1 Reviews Déversezy les abricots. Arrosez avec le sirop. Gardez le tout dans un endroit sec et frais. Conservez durant 4 mois. Astuces. Réalisez en 3 étapes cette recette de Abricots au sirop avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Voir la recette étape Cette année encore plus que les autres, je me suis mise aux conserves de fruits. Je me suis lancée notamment dans les conserves d’abricots au sirop. Vous savez pourquoi ? C’est pour 2 raisons principales profiter toute l’année des fruits d’été. Ils ne seront pas forcément sur leur forme originelle, mais peu importe pour moi. savoir plus ou moins ce que je mange. Je dis plus ou moins, car suivant les points de vente on ne connaît pas forcément tout de la provenance des fruits et légumes. Pour ma part, j’ai de la chance d’avoir pas mal de producteurs dans ma région, l’Occitanie. Du coup je peux acheter en direct producteurs, après m’être renseignée auprès d’eux. Du coup, j’ai fait quelques provisions pour cet hiver en achetant régulièrement des plateaux de 5 kg pour 8€. Attention pour faire des abricots au sirop il est indispensable de prendre des abricots mûrs mais encore fermes. Sinon ils vont trop ramollir à la cuisson. Ingrédients Pour 12 bocaux de diverses tailles 5 kg d’abricots 600 g de sucre de canne en poudre 4 L d’eau Indications Préparation 15 mn Cuisson Recette des abricots au sirop Préparer le sirop dans une grande marmite mettre l’eau et le sucre à chauffer. J’avais envie d’abricots au sirop nature. On aurait pu rajouter de la vanille dans le sirop, du romarin, de la verveine ou autre. C’est selon vos goûts. Mettre à chauffer environ 10 mn, le temps que le sucre fonde. Préparer les abricots bien les laver, les couper en deux et retirer les noyaux. Mettre les abricots dans les bocaux bien propres et bien les tasser. Recouvrir de sirop bien chaud. Fermer les bocaux avec un caoutchouc neuf Placer les bocaux dans le stérilisateur. Recouvrir d’eau, au moins 3 à 4 cm au dessus Lancer la cuisson. Dès ébullition compter 30 mn. Laisser refroidir dans le stérilisateur. Pour vous donner une idée, là j’avais des bocaux entre 0,5 L et 1 L. La taille des bocaux dépendra de votre consommation. Si vous vous lancez pour la première fois dans les conserves, je vous invite à lire mon article sur le sujet. La recette en photos
6demie poires en conserve avec ½ tasse de leur jus (poires fraîches si désiré) 4 kiwis en demies tranches 4 abricots frais coupés en quatre 12 raisins verts sans pépins coupés en deux 1 pomme MacIntosh avec pelure coupée en tranches très fines 1 carambole en tranche 12 cerises au marasquin égouttées
Dans Gateaux-Muffins-Madeleines, Cookies 4 août 2018 Gâteau aux abricots et au yaourt extra moelleux Voici un délicieux gâteau aux abricots au yaourt extra moelleux parfumé à la lavande. Cela fait un moment que je n’ai pas préparé un bon dessert fruité avec cette chaleur impossible d’allumer le four mais ce week-end on s’est fait plaisir avec ce gâteau au yaourt. Les recettes de gâteau au yaourt je n’en manque pas sur mon blog mais des que j’ai découvert ce gâteau aux abricots je n’ai pu m’empêcher de le tester. J’ai utilisé les abricots en conserve que j’ai coupé en petits morceaux et remplacé de l’essence de lavande par de la lavande comestible. Un gâteau au yaourt moelleux et humide grâce aux abricots au sirop utilisé dans cette recette, on peut choisir de prendre des abricots frais et choisir de les cuire dans un peu de sucre. Pour cette recette on prendra un pot de yaourt comme verre mesureur, j’ai utilisé un pot de 170g. Cette recette de gâteau aux abricots je l’ai trouve sur le très joli blog de Perrine. Gâteau aux abricots, au yaourt extra moelleux Préchauffer le four à 180 C 350 F. Beurrer et fariner un moule de 20 cm ou comme moi un bundt cake. Faire fondre le beurre ajouter la lavande comestible et laisser infuser. Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et le yaourt jusqu’à consistance lisse et pale. Incorporer la farine tamisée avec le bicarbonate. Verser le beurre en prenant soin de le filtrer afin de retirer la lavande si désiré. Ajouter enfin les morceaux d’abricots au sirop. Verser la pâte dans le moule et cuire durant 40-50 minutes tester la cuisson en enfonçant la lame de couteau qui doit ressortir sèche. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir. Enjoy ! Gâteau au yaourt aux abricots extra moelleux Gâteau aux abricots, au yaourt extra moelleux Auteur Samar Type de Recette Gateau Cuisine Francaise 1 pot de yaourt nature ou a la vanille 2 pots de sucre j'ai pris 1 pot et demi 2 pots de farine 2 oeufs 50 g de beurre fondu 1 c-a-c de bicarbonate 1 pot d'abricots au sirop égouttés ½ c-a-c de lavande comestible ou 1 goutte d'huile essentielle de lavande Préchauffer le four à 180 C 350 F. Beurrer et fariner un moule de 20 cm ou comme moi un bundt cake. Faire fondre le beurre ajouter la lavande comestible et laisser infuser. Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et le yaourt jusqu’à consistance lisse et pale. Incorporer la farine tamisée avec le bicarbonate. Verser le beurre en prenant soin de le filtrer afin de retirer la lavande si désiré. Ajouter enfin les morceaux d'abricots au sirop. Verser la pâte dans le moule et cuire durant 40-50 minutes tester la cuisson en enfonçant la lame de couteau qui doit ressortir sèche. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir. gateaux-algeriens, gouter, gateau-au-yaourt, cakes, gateau-moelleux, cake-moelleux, fruits 20+ Sauces pour barbecue et grillades
Fabriquezvotre sirop, en faisant fondre sur le feu 500 g de sucre par litre d'eau et en mélangeant constamment jusqu'à dissolution. Versez ce sirop tiède sur vos pêches, et laissez macérer 30 min. Une fois les fruits bien gorgés de jus, rangez-les dans vos flacons, en les tassant sans les déformer. Recouvrez de sirop. 1 boîte d'abricots au sirop en conserve 2 œufs 5 cuillerées à soupe de farine 5 cuillerées à soupe de sucre roux 1/4 de l de lait 60 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillerée à café d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé RecetteAbricots au sirop maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Préparez un sirop en faisant bouillir ensemble le sucre et l'eau et le sucre. Placez les abricots dans le sirop, puis laissez cuire 5 minutes à petits bouillons. Étape 3. Laissez refroidir le sirop, puis retirez les abricots et placez-les dans le plat de service. Conserves d’abricots au sirop avec Thermomix Voici la recette de conserves d’abricots au sirop à préparer facilement et rapidement avec votre Thermomix. Ingrédients 1,2 kg d’ abricots 700 ml d’ eau 400 grammes de sucre zeste de 1 citron Préparation – Lavez et coupez les abricot en deux puis ôtez les noyaux. – Dans le bol du Thermomix mettez le zeste de citron et le sucre puis mixez 30 sec à la vitesse 10. – Ajoutez l’eau dans le bol et laissez cuire 13 min à 90°C à la vitesse 1. – Mettez les abricots dans des pots en verre préalablement stérilisés, puis versez le sirop jusqu’à les couvrir complètement. – Versez 1,5 litre d’eau dans le bol et placez les pots au varoma sans plateau, puis réglez 15 min varoma à la vitesse 1. – Laissez les pots refroidir complètement. – A conservez jusqu’à 8 mois dans un endroit sec et frais. Dèsque l’obtention d’un sirop bien liquide, ajoutez le bâton de cannelle, les étoiles de badiane et les abricots dénoyautés. Laissez cuire à feu doux pendant 12 à 15 minutes, en remuant régulièrement. 4. A la fin de la cuisson, retirez 11 Août 2016 Eté saison des abricots, il faut en profiter. Lorsque l'hiver, je veux faire un dessert avec des abricots tel que bavarois, ou un chutney avec mon foie gras comme je fais tous les ans, j'achète des abricots en conserve, mais ce n'est pas donné...J'ai donc décidé de faire des abricots au sirop. Chose que je n'ai jamais fait... on verra bien au niveau du goût pour cet hiver, mais vu l'aspect des mes conserves ça ne sera que meilleur car moins de fais tous les étés ma ratatouille que je cuits normalement, puis je la stérilise, de même pour mes sauces tomates, mes tomates je mettrai bientôt un article ou mes haricots verts. Les ingrédients - des abricots frais mais ils ne doivent pas être trop mous - 1 litre + 300 gr d'eau - 400 gr de sucre - 1 c à soupe de sucre vanillé maison - des bocaux en verre d'un litre - des caouchoucs Tout d'abord laver vos abricots, les couper en deux afin d'en extraire le noyau. Les déposer dans vos pots en verre. Dans une casserole, faire bouillir l'eau et les sucres pendant 5 minutes. Verser ce liquide bouillant sur vos abricots et les recouvrir à 2 cm du rebord. Tasser un peu pour que vos abricots soient totalement recouverts. Fermer vos pots. Dans votre cocotte minute déposer un torchon propre et le premier pot dessus. Mettre le second pot à côté sans oublier de glisser le torchon de sorte à ce que les deux pots ne puissent se toucher sinon pendant la cuisson ils vont s'entrechoquer et risqueraient de casser. Dans une cocotte on peut mettre maximum 3 bocaux d'un litre. Ici je n'en n'ai mis que deux. Il ne reste plus qu'à remplir votre cocotte minute à moitié d'eau froide ou chaude froide pour moi, de mettre le couvercle avec la soupape. Pour la cuisson dés que votre soupape commence à siffler, mettre au ralentit et compter une demie heure de cuisson. Attendre que votre cocotte soit complètement froide j'attends le lendemain, je préfère.. et retirer vos pots. Il suffit de mettre une étiquette avec nom du produit et date, de les ranger dans un endroit frais. Pour ma part, je les range dans ma cave. Si vous n'en n'avez pas rangez les dans un cagibi, là où vous mettez vos conserves. Tags Divers
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10juin 2016 - De l'apprenti cuisinier au chef étoilé, recherchez parmi plus de 31 000 recettes de cuisine illustrées en photo ou en vidéo. Des recettes faciles aux astuces et secrets de chefs, renouvelez vos menus et épatez vos proches ! 10 juin 2016 - De l'apprenti cuisinier au chef étoilé, recherchez parmi plus de 31 000 recettes de cuisine illustrées en
Recette tarte aux poires au sirop facile Bonjour, une tarte aux poires express avec une boite de poires au sirop léger et l’utilisation d’une pâte feuilletée. C’est ce que je vous propose avec cette recette rapide garnie d’une crème qui est un mixe de la crème pâtissière et crème aux œufs. Cette crème est vraiment particulière. La quantité d’œufs et quantité de lait lui confère une texture vraiment spéciale. C’est ce qui lui donne ce goût de crème caramel. Elle est toute simple à réaliser, idéale pour les débutantes. A la dégustation, cette tarte est ultra gourmande, croustillante et hyper vanillée comme je l’aime. Il vous faudra donc Quels Ingrédients pour faire la tarte aux poires au sirop 1 pâte feuilletée à dérouler 1 grande boîte de poires au sirop 2 œufs + 1 jaune 15-20 cl de lait 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à café de maïzena 20 gr Comment faire la tarte aux poires en boite Abaissez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. La mettre au frais le temps de la préparation de la crème. Ouvrir la boîte de poires au sirop. Récupérez 25 cl de sirop et réservez. Laissez égoutter les poires et déposez les sur du papier absorbant puis coupez les en fines tranches. Dans un saladier, mélangez les deux œufs le sucre et le sucre vanillé. Incorporez la maïzena et mélangez bien. Faites bouillir le lait puis versez le sur le mélange œufs sucre/maïzena. Puis remettre sur feu doux et laissez épaissir. Retirez du feu et incorporer le jaune d’oeuf restant et remuer. Quand la crème est bien homogène, la verser sur la pâte et étalez uniformément. Posez les poires coupées. Recourbez les bords de pâte feuilletée et mettre à four préchauffé 175°C. Faire cuire jusqu’à ce que le contour soit bien doré environ 25 minutes. Pour le nappage Soit vous napper la tarte avec de la confiture d’abricots, soit vous récupérez 250 ml de sirop des poires. Faîtes le bouillir. Puis diluer un sachet de nappage du commerce ou suivez les indications du paquet. Ou vous pouvez préparer un nappage maison comme suit Dans un verre, versez 2 cuillères à café de sucre, environ 1 cuillère à café de maïzena et 1/2 cuillère à café d’agar-agar. Ajoutez 4 cuillères de sirop. Mélangez et incorporez au sirop restant. Mélangez bien et laissez épaissir. Vous pouvez ajoutez un peu de jus de citron si vous aimez pas trop sucré pour un peu d’acidité Retirez la tarte du four et versez aussitôt le nappage. Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez !!! Vous avez aimé cette recette, vous pouvez également me suivre sur Pinterest Facebook Instagram Twitter MERCI ! Pâte feuilletée, Goûter, Poires au sirop
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Versezle vin blanc dans une casserole avec les gousses de vanille fendues en deux dans la longueur. Portez à ébullition. Plongez les demi-abricots dans le vin ainsi que les tranches de citron. Laissez cuire 20 min en retournant délicatement les abricots pour qu’ils soient bien imprégnés. Servez les abricots refroidis, nappés de sirop 30 min Facile 34 biscuits à la cuillère 1 boîte de conserve d'abricots au sirop 1 verre à liqueur de kirsch 25 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 1 c. à soupe de maïzena 1 Récupérez le jus de conserve des abricots et transversez-le dans une casserole. 2 Faites-le chauffer avec le kirsch dans une casserole, pendant 2 minutes à feu doux, en mélangeant bien. 3 Réservez hors du feu. 4 Coupez les abricots en petits morceaux. 5 Dans une casserole, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre en un mélange mousseux. Ajoutez la maïzena puis délayer lentement avec le lait tout en remuant. 6 Posez l'appareil sur feu doux sans cesser de tourner. 7 Retirez au premier bouillon. 8 Mettez à refroidir en remuant de temps à autre pour éviter la formation d'une peau. 9 Tapissez le pourtour d'un moule à charlotte avec les biscuits trempés dans le sirop, en les serrant bien. 10 Versez dans le fond une couche de crème puis une couche d'abricots. Répétez l'opération jusqu'à hauteur du moule. 11 Couvrez la surface avec des biscuits imbibés dans le sirop, posés bien à plat et serrés. 12 Poser dessus un couvercle, pour bien tasser la charlotte. 13 Réservez-la au réfrigérateur pendant 3 heures minimum. 14 Au moment de servir, démoulez délicatement la charlotte et décorez-la de morceaux d'abricots au sirop. 15 Dégustez bien frais. Astuces Pour cette recette de Charlotte aux abricots au sirop, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de charlotte, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page G7KH06f.
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